Vendita risorsa
Risorse (varietà e razze) a rischio di erosione genetica presente in azienda:
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Vendita risorsa
Visite aziendali
Trasformazione risorsa
Ristorazione
Ospitalità
L’Agriturismo Romitorio, si trova nel comune di Castiglione del Lago, al confine tra Umbria e Toscana. All’interno dell’agriturismo troverete la Chiesetta di Sant’Antonio Abate. Il forno a legna, che è ancora conservato perfettamente e in uso accanto alla chiesa, indica, dalle notevoli dimensioni, che quel luogo deve essere stato molto frequentato in passato, come convento, o come riferimento per gli abitanti del paese o per i pellegrini in transito verso Roma. La Via Romea di Stade è sulla traiettoria.
La struttura ricettiva è caratterizzata da appartamenti con cucina indipendente, è possibile comunque usufruire del servizio di ristorazione interno; la cucina utilizza per la maggior parte prodotti provenienti dalla stessa azienda agricola dove è presente un frutteto, dal quale viene raccolta frutta per le confetture trasformate direttamente, un vigneto, circa 15 ettari di terreni seminativi dove vengono coltivate sia Fagiolina del Trasimeno che Aglione della Valdichiana e un piccolo allevamento di suini e bufalini.