Società Agricola F.A.S.A. FARM di Orsini s.s.

La voglia di continuare le tradizioni insegnateci dai nostri avi, impegnandoci a far diventare una particolarità quella che era una difficoltà, ci ha portato alla scelta di ricoltivare prodotti di eccellenza, come la Fagiolina del Trasimeno, quasi estinta per l’enorme difficoltà di produzione e l’Olio Extravergine di Oliva di varietà Dolce Agogia, frutto degli olivi secolari che fanno da cornice al paesaggio del lago Trasimeno.

Oggi, avendo riscontrato la soddisfazione di chi ha riscoperto questi sapori, ci rendiamo disponibili anche in azienda per illustrare le tecniche di produzione con degustazioni guidate per ospiti che vengono nel nostro territorio alla riscoperta di gusti, tradizioni, ambiente e cultura della civiltà contadina locale.